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【新闻】香椿温室栽培技术矩叶卫矛

发布时间:2020-10-19 07:37:18 阅读: 来源:衬塑设备厂家

香椿,属楝科,阳性树种,落叶乔木。分布于全国20多个省,黄河流域和长江流域之间是香椿分布的中心地带,但过去多为零星的四旁栽植,未能很好发挥其经济效益。近年来,随着科学技术的进步,山东和江苏邳州等地农户采用塑料大棚、日光温室培育香椿,即使寒冬腊月春节前后,香喷喷的嫩椿芽照样上市,而且十分走俏。本地生产的香椿远销上海、南京、济南、徐州、无锡等大中城市,是大有发展前途的木本蔬菜。

一、露天育苗

1、品种选择

作为日光温室栽培的常用品种有绿油椿、青油椿和红光椿。前者发芽早、产量高,但商品质量不及后者。

2、播种育苗

香椿于3月底4月初播种,播前催芽。按行距30~ 35cm,进行条播,播后覆土2cm,用种30.0~37.5kg/hm 。播后,畦面上覆盖薄膜,以增温保湿,待幼苗顶土时,去掉畦面薄膜。当苗木达6~8片真叶时,于傍晚带土分苗移栽,行距50cm,株距25cm,亩株数5 000株,移栽后浇水,用草帘遮阴,缓苗后去掉草帘,并注意通风。

3、移植或留床育苗

在露地按行距60cm,株距30cm,亩株树3 700株。选择2年生粗壮苗木进行移苗栽植,为日光温室栽植提供苗木保证。

4、苗期管理

幼苗或成苗栽植初期生长缓慢,管理以松土除草为主,追施少量氮肥促苗,6月上旬到7月上旬,结合浇水追施氮肥,每亩施尿素15O~225kg/hm ,8月中旬以后,停止肥水管理,防止徒长,为提高苗木的木质化程度,可喷施3%磷酸二氢钾溶液。

5、温室内整地施肥

温室建好后,拣出土壤中杂物。每亩施足腐熟有机肥2 000~3 000kg及复合肥50~60kg作基肥,每亩施硫酸亚铁2~4kg拌土消毒,深耕25cm,耙细整平,以备栽植。

二、温室内栽植

1、香椿苗准备

把在温室外育的香椿壮苗,一般高度3m左右,在10月下旬严霜来临前,当苗木开始落叶时进行短期假植促进休眠,使叶片营养回流到茎和芽中。假植前先将苗木浇透水,使之充分吸水。然后将苗木刨起,刨挖时尽量多保留粗壮侧根,并将根部土壤抖掉。假植方法,首先是假植地点的选择,应选择在温室北面背阴潮湿的平坦地,挖宽1.0~1.2m,深0.4m左右的沟(东西方向),沟长根据苗木多少而定。在沟内打泥浆,然后把苗子斜植沟内,边放苗木边培土。假植完后再灌一次透水,并在苗木上盖一层草帘或玉米秸。一般经1O~15d时间,叶片全部脱落,苗木休眠期完成。气温降至3~5~C时将苗木移栽到温室中。

2、香椿苗的栽植

①篱式栽植

香椿苗于11月中旬定植在日光温室内,定植前,做南北向畦,宽1.5m 畦埂,并把20cm 畦面土起出,把苗木按高矮顺序排在沟内,高苗在北,矮苗在南。一般当年苗,约栽150株ITI 左右;2年生以上70~150株,栽好后覆土浇水,待水浸透后,再撒一层干细肥土,以保持土壤水份,降低空气湿度。

②倾斜栽植

利用香椿苗萌芽力强的特点,选择粗壮的3m高大苗,将苗木倾斜栽植使苗木与地面成45℃ ,一般苗木方向东西向,稍部向西,栽植苗木,分布均匀,使整个枝干都萌发椿芽。每亩栽植4 000~6 000株。产芽量较高。

三、育苗管理

1、水肥管理

建立稳定高产椿芽基地,必须加强肥水管理,日光温室内苗木栽植后,通常先靠自身的营养先生根,再发芽。所以施足基肥后,不进行追肥,栽后立即浇一次透水,3~5d后即可覆膜,覆膜后应逐渐提高室内温度,要求白天25~30℃ ,夜间l2℃ 以上,芽萌发前,晴天要向树干及芽喷水。栽后3O~40d,当顶芽萌动后,要适当降温降湿,使室内温度保持8℃ 以上,相对湿度60 ~7O 。采芽期白天室内温度18~ 25℃ ,夜间9~13℃ .为提高香椿芽的商品品质,应尽量增加光照。一般在芽长4~6cm 时,喷施1的尿素水溶液或磷酸二铵溶液,每采一茬芽要采收前3~5d喷1次。或采前追施一次速效氮肥,采收时再追施1次,以促进侧芽萌发。温室内不必经常浇水,如果需要浇水时,应以喷水为主,喷水量要小,以叶面滴水为止,不要喷得太勤太多,一般以中午喷水为好。

2、椿芽的采收

覆膜后40~50d,香椿芽可长至15~20cm,此时即可采收上市。顶芽长到12~ 15cm 时整个掰下,采收顶芽后上部4~6个侧芽迅速萌发;侧芽长到15~20cm时,基部留2~3个叶及部分侧芽,将上部芽用剪刀剪下。保留芽基部叶及部分侧芽,以利制造养分供应嫩芽生长。倾斜栽植和篱式弯弓栽植,主干上萌发很多芽(农户叫刺),采芽时,每隔15cm左右留一个主芽,每株留l8~2O个主芽,其余的芽全部采收。芽过短采收时,产量低;过长采收,则品质下降。一般5~8d即可采收一茬。采收的椿芽应及时上市,亦可扎成小把后将基部平齐放在清水中2~ 4h作短期保存,或用保鲜袋密封保存,销售。采量大时可进行腌制或制成脱水香椿芽。一季可采椿芽10~15次,效益相当可观。

3、移出复壮

4月上旬后气温升高,露地椿芽上市,此时室内椿芽质量差,价格低,不再采收上市,当外界气温稳定在14℃ 时即可拆除薄膜炼苗3d,把苗移至大田栽植,行距50cm,株距25cm,栽植后应立即平茬,浇足水后加强中耕除草,及时追肥浇水继续培养健壮植株,以便再行生产。如此更新复壮,苗木可连续利用3~5年。

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